erdbeerland

today when we got up i convinced matt to take me to erdbeerland (strawberry land - a field full with strawberries a 30 minute drive outside vienna) to pick our own strawberries so i could make jam. there weren't many people yet when we arrived but the output was kind of disappointing. due to all the rain the last couple weeks most of the strawberries were rotten. still, we managed to pick 1.5 kilos and i pimped it with half a kilo of strawberries from the store, and voila! strayberry jam it is :)
heute früh konnte ich matt dazu überreden mit mir ins erdbeerland zu fahren um erdbeeren für meine marmelade zu pflücken. es waren noch nicht viele leute dort, als wir angekommen sind, trotzdem war die ausbeute enttäuschend. durch den vielen regen die letzten wochen sind die meisten erdbeeren verrottet (und wir sind auch schon ein bisschen spät dran, fürchte ich...und so viele zecken (?) zumindest krabbelndes ungetier). trotzdem haben wir heroische 1.5 kilo gefunden, die ich noch mit einem halben kilo erbeeren aus dem supermarkt aufgepeppt habe - und voila! das ist erdbeermarmelade :)
(zum test hab ich eine zweite charge gemacht mit tiefgefrorenen erdbeeren, die ich zu hause hatte. mal sehen, ob man einen unterschied schmeckt...)