food makes you happy. everyone knows that. and since i'm moody as the bad weather outside, food makes me even happier. i have a new favourite dish for lunch in the office: vegetables with rice (i can cook in the office, we have two hot plates but no oven unfortunately). it's really yummy. i use fresh tomatoes, zucchini, yellow pepper, onion, some garlic salt - yum (and the colours...). the only thing i still need to work on is dessert - i can't resist it most of the days :(
what do you cook when you are in a bad mood (or what do you do when you are in a bad mood)? any suggestions what else i can do with thouse yummy vegetables? (otherwise my yummy rice will get old soon...)
essen macht glücklich. wir wissen das alle. und nachdem ich grad so launisch wie das beschissene wetter bin, macht mich das essen noch glücklicher. ich hab auch einen neuen favoriten für das mittagessen. gemüsereis. (wir haben 2 herdplatten in unserer kleinen küche im büro, leider keinen ofen, sonst würd ich da sicher manchmal aufkochen ;)). der ist echt lecker. ich verwende frische tomaten, zucchini, gelber paprika, zwiebel, knoblauchsalz. sooo gut - und die farben... das einzige laster, dem ich nicht widerstehen kann ist die nachspeise - daran muss ich noch arbeiten.
was kocht ihr euch, wenn ihr schlecht gelaunt seid (oder was macht ihr generell?) irgendeine idee, was ich mit diesem gemüse noch alles anstellen kann? (wenn ich mir jetzt jeden tag gemüsereis koche, wird das auch ziemlich schnell fad...)
Tuesday, February 17, 2009
food - essen
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6 comments:
Ein leckeres Tomatensugo für
- Nudel
- Auf Crostini
Oder mit einer Dose Thunfisch als kalten Insalata Napoletana
smores!!! as for the vegetables, throw them away.
Feine Speckscheiben auf den Grund einer feuerfesten Schüssel legen und mit griechischen Käse abdecken (gibts in Scheiben abgepackt beim Diskonter) und darauf das Gemüse inkl. rohen Kartoffelscheiben. Das ganze schiebt man ins Rohr und lässt es so ca eine halbe Stunde bei rund 200 Grad backen.
Stellt Euch vor, mein Auto hat bereits 1oo ooo und 1000 Kilometer, heute war es soweit. Trauermusik! Dabei ist es nicht einmal 5 Jahre alt!
oh, das klingt wirklich sehr lecker, aber das muss ich zu hause probieren - im büro hab ich ja leider keinen ofen.
was für eine frage was man mit dem gemüse amchen soll:
fritieren natürlich, öl im topf heiß machen das gemüse in mehl, ei brösel baden und danach ab in den topf, der reis passt auch zu fritiertem - ist ohnehin die edelste zubereitungsart obwohl die internisten anderer meinung sind
;-)
bevor mich da wer ausbessern will,
nach der letzten rechtschreibreformist frittieren zu fritieren geworden - hab selbst nachsehen müssen ;-)
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